こんにちは、北海道の八百屋さんmotoです。
北海道のこの季節外せない野菜の一つが『グリーンアスパラ』
甘くて美味しいアスパラは、茹でても焼いても揚げても、まぁホントに美味しいですよね〜
私達は近郊の農家さんと一緒に『グリーンタワー』という品種のアスパラを栽培しております。

毎日毎日イロイロなレストランさんに出荷しておりますが、今年はちょっと不作。。。
ちょっと例年よりも気温が低い日が多いのかな〜
数量的には前年の半分くらいでしょうか・・
後半の追い上げに期待したいところですw
アスパラさ〜ん頑張って〜!!!!!!
- 2009/05/27(水) 12:31:36|
- 野菜
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北海道の八百屋さんスタッフmotoです!
いや〜今日の千歳市の寒さときたら異常です
まぁ昨日も十分寒かったですがw
ここ数日とにかく冷え込みが厳しく、営業周りをしている日中も氷点下。
そりゃ寒いですよね〜
せめて暖かい料理を食べて、みんなで体の中から温まろうと、
簡易かも鍋を作ってみました♪

鴨とゴボウのダシがたまらんのでつ♪
お肉も野菜も揃っている会社ってこういう時に便利なんですよねw
あれ作ろうと言ったら、すぐにつくれちゃうんです(爆)
一生懸命労働したあとのこの従食が、何ともいえないんですよね〜♪
次は何をつくろうかなw
- 2009/01/09(金) 17:00:43|
- 雑談
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明けましておめでとうございます。
北海道の八百屋さんmotoです!
本日より2009年営業開始となり、美味しい野菜やお肉達がどんどん入荷しております。
昨年以上に今年もスタッフ一同力を合わせ、美味しい食材をご紹介していきたいと思います。
どうぞ今年も当社を宜しく願いいたします。
- 2009/01/05(月) 16:44:39|
- 雑談
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こんにちは、北海道の八百屋さんmotoです♪
今日から僕の趣味の一つ『デジイチ』で撮った写真を、
ちょっとずつご紹介しようかと、カテゴリー追加いたしました♪

決してブログネタに困っての、苦肉の策ではありませんよ!(汗)
実は当社スタッフには、写真好きが多くて
たまにみんなでブラ〜リブラ〜リ写真を撮りに出かけたりするんですw
まぁほとんどは畑の野菜の写真ばかりですけど〜ぉw
気が向いたらちょこっと覗いてみてくださいね〜♪♪
- 2008/12/05(金) 15:35:36|
- 写真
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こんにちは、北海道の八百屋さんmotoです!
八百屋さんだというのにお肉の話題w
今日は僕がたまにどうしても食べたくなってしまうお肉のお話し♪
まぁ大げさなものではありませんが、
鶏の手羽で作ったチューリップの唐揚げw
これ最近売ってないんですよね〜

子供の頃はよく食べてたので、
たまにどうしても食べたくなるんですwww
いつもは鶏モモで唐揚げにするのですが、
この手羽先を使ったから揚げの、ジュワッとあふれ出る脂の感じと手羽のプルプルした皮の感じ♪ビールにぴったりんこのはまりんこっ
ただ苦労してチューリップ型にしたわりに、
食べやすくあっというまになくなってしまうのが難点ですが・・・
いやいや、美味しい物を食べるって事は手間のかかるものなのです!
がははははははw
- 2008/12/04(木) 16:33:05|
- お肉
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